eerste | vorige | volgende | laatste
Mijn pastasalade - salades
 6 personen

1)            Kook de pasta gaar in ruim kokend water, Giet af en spoel koud onder de kraan.

2)            Kook de haricots verts in 5 minuten gaar en voeg de laatste 3 minuten de doperwten toe. Spoel koud onder de kraan.

3)            Meng de pasta met de mayonaise en de slagroom en voeg alle andere ingrediënten toe. Laat minimaal een uur intrekken en breng op smaak met zout en peper. Serveer vooral niet te koud

 
     
200 gram   penne (droog)
100 gram   doperwten, bevroren
100 gram   haricots verts, schoon en doormidden
100 ml   mayonaise
100 ml   slagroom
1 teen   knoflook, geperst
1   rode ui, gesnipperd
½   komkommer, ontzaad en in blokjes
1   groene of rode paprika, in blokjes
10   kleine cornichons, gesneden
2 eetl   bladpeterselie, gesneden
  zout en peper
     
Reageer >
eerste | vorige | volgende | laatste

Julius