Ik ga de boel een beetje aanpakken, wat meer regelmaat brengen in de onderwerpen zodat ik niet 3 weken over vrijwel niets schrijf als ik met vakantie ben, of 10 dagen alleen maar over nieuwe restaurants als ik op reis ben. Vanaf nu dus iedere week een aantal vaste onderwerpen zoals Uit eten; Kokerellen; Heb ik nog wat lekkers gedronken….?; 24 uur opgesloten in….

 Vandaag maar even makkelijk beginnen,

24 uur opgesloten in…. Rosas (Roses in het Catalaans)

 8.00        Ontbijt in één van de barretjes met zwarte koffie, churros en croissants. Echte die-hards gaan na het dansen langs bij de bakkerij van Domingo Cusi (adres: Doctor Barraquer 19) in één van de straatjes achter de winkelstraat (open vanaf 4.00 uur)

9.00 Voor de koffie gaan we eerst eens even sigaren kopen, bij Estanc Yago op de avenida Pau Casals 152 (de Gran Via in de volksmond). Sancho Panza La Molina is wel een lekkere voor na de lunch.

9.30 Bij Cairo in de grote winkelstraat, met een lekkere Brazo de Gitano (arm van de zigeuner, cakerol met slagroom en bovenop gecarameliseerd).

10.00 Om de hoek bij Cairo is de oudste winkel van Rosas, espadrilles in 30 maten en 40 kleuren, uitgebaat door een oud vrouwtje. Je koopt hier de ultieme babykado’s.

11.00 La Mercata de Roses is de overdekte markt in het centrum van het dorp. Goede slagers en een uitstekende Spaanse traiteur. Escalivada (gegaarde en ontvelde paprika) en te gekke pollo’s à l’ast (gegrilde kip) voor € 5,99 per stuk. Vergeet niet de gebakken aardappeltjes die onderin de kippengrills in het vet garen.

12.00 Wijn haal je bij de Winepalace, achter de markt. Vrijwel alles wat Spanje te bieden heeft tussen € 3,= en € 900,= (Pingus). Heerlijke winkel met tegenwoordig ook een meer dan uitgebreide ham-worst-kaas afdeling.

13.30 Paella, hier noemen ze het simpelweg arroz (rijst) eet je uitsluitend voor de lunch, is te zwaar ’s avonds. Bestel het een dag vantevoren bij Marisqueria Cal Negre (+34 972 153334), in hetzelfde straatje als de bakkerij van Cusi. Ze hebben de traditionele, maar ook zwarte met inktvis(-inkt). Helemaal top, sièsta na afloop aanbevolen.

 16.00 Cultuur is hier niet echt, maar de oude citadel is de moeite meer dan waard, pal aan het strand.

17.00 nog maar even een rondje door het dorp. Havaiannas in alle soorten en maten, de Lacoste store met hun uitgebreide collectie èn polo’s in maat 10 (alleen in Spanje).

19.00 We slaan de thee over, Spanje is niet echt een thee-land, en gaan voor een gin tonicje op het terras van La Sirena, aan de boulevard. Bestel hier de beste calemares à la Romana (inktvisringen uit de frituur) en de pimientos de padron (gebakken groene pepers, op ieder bordje ligt er minimaal één die de bek uit brandt).

21.00 Pal achter La Sirena zit Raffa met zijn viswinkeltje (restaurant, +34 972 254 003). De beste vis ooit, maar uitsluitend à la plancha. Je begint met een keur aan kleine gerechtjes, caracolles del mar, espardenyas, tallerinas, gamba’s, waarna je een vis besteld. Sla kennen ze ook, friet en groente niet. Redelijke wijnkaart en gepeperde rekening, maar ja je eet dan ook uitsluitend vis en geen garnituur. Wild feest!!

23.30 T’is nog wat vroeg voor de Chic en de Pacha (Ampuriabrava) dus we drinken nog een drankje aan het het strand bij Si Us Plau, of slaan een balletje midgetgolf bij de (Belgische) buren.